생활의 달인을 보는건 월요일밤의 즐거움 중의 하나입니다. 오늘은, 떡볶이가 소개됩니다. 전주에 있는 분식집인데 전 이름은, 옴시롱 감시롱 이었답니다.
35년 경력의 박갑주 이모할머니가 만드는 떡볶이는 동네 학생들의 단골메뉴였다. 물론 지금도 동일하다. 대부분 천연재료(멸치, 건새우, 건표고, 각족야채, 황태포, 대추, 배, 홍시 등)를 사용하여 만든 양념에다가 이제는 효소까지 응용하여 소스를 만든다고 한다. 맛이 없을 수가 없다.
생활의달인 전설의 떡볶이의 달인
전주 돌아온 떡볶이
(구)옴시롱 감시롱
전북 전주시 덕진구 안덕원로 53
063-2477-2929
매주 화요일 휴무
떡볶이는 홍시가 들어가기 때문에, 먹다보면 중간에 홍시 씨가 나올수도 있습니다. 오히려 씨가 나오면 더 믿을만하고 내가 먹는 음식에 정성이 들어갔다는 생각에 기분 좋게 먹을 수 있습니다.
예전 상호였던 '옴시롱감시롱'에 감시롱 이게 홍시를 말하는 거였나봅니다!
메뉴
떡볶이 3500 / 순대 3500
튀김 700~1000
대하튀김 5마리 5000/ 10마리 10000
오징어한마리튀김 12000
모듬튀김 10000 (대하튀김2, 오징어튀김2, 고구마튀김2, 김말이튀김 2, 납작만두튀김 2, 고추튀김2)
백합칼국수 6000 / 물만두 5000
공기밥 서비스!
전주에 중,고등학교를 나온 분들은 이미 많이들 알고 계시는걸로 알아요.
만약 근처를 지나가는데 분식이 땡긴다~ 싶으면 한번 가서 맛보고 싶습니다. 쌀떡으로 만든 떡볶이는 언제 먹어도 맛있으니까요!
게다가 생활의달인에 나온 식당은 대부분 다 맛있더라구요 :-)
